鱿鱼炒乌冬獃收藏鱿鱼炒乌冬的做法说明总觉得乌冬面太粗不入味，用煮的根本不好吃，但是用酱汁炒的就不一样了，酱汁包裹的乌冬面非常香，摊一个荷包蛋，美美的吃一顿吧
鱿鱼炒乌冬的食材和调料乌冬面鱿鱼青椒鸡蛋豆瓣酱盐鱿鱼炒乌冬的做法与步骤1.鱿鱼切丝、青椒切丝备用
2.鱿鱼冷水下锅，煮变色即捞出备用
3.热油锅，倒入豆瓣酱炒制一会后倒入鱿鱼和青椒，翻炒一会即可倒入乌冬面
4.乌冬面倒入后翻炒要更快以免粘连，待乌冬炒软即可出锅，若味道不够可加盐调味
小贴士1、油可以稍微多放一些，或者少许加一些水或料酒使得酱料将乌冬面包裹的更好2、用其他的酱料替代豆瓣酱也是可以的，韩国辣酱、番茄酱、黑胡椒酱什么的都是可以的